マーボー焼きそばが美味しい

私は、中華料理の中で一番マーボー豆腐が大好きです。
特に、山椒がたっぷり入った刺激的な味が気にいっています。

先日友人と、中華料理の中で一番好きなメニューは何かを言い合っていました。
私は絶対にマーボー豆腐と話すと、「焼きそばにマーボー豆腐をかけた、マーボー焼きそばも美味しいよ」と教えてもらいました。

マーボー豆腐とご飯の組み合わせは最高ですが、焼きそばとマーボー豆腐を合わせることは考えたことがありませんでした。

そこで、家で作って試してみようと思いました。
材料を揃え、早速調理し試食。

マーボー豆腐と焼きそばの相性が良く、美味しかったです。
冷蔵庫にビールが入っていたので、ビールと一緒に食べてみました。
お酒にもぴったり合いました。

マーボー豆腐の新しい食べ方を知ることができました。